Eyssal – 24520 LAMONZIE MONTASTRUC

La Ferme d’Eyssal située au hameau Eyssal à Lamonzie Montastruc, élève des vaches et cochons selon le mode de l’agriculture biodynamique. Pour en savoir plus, téléchargez la plaquette de présentation

Hughes et Fanny DOCHE
Eyssal
24520 LAMONZIE MONTASTRUC

Tél. : 05 53 73 68 80
Mob : 06.79.74.45.76

cecile@laprie-datin.fr
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Chemin de birol – 24150 LALINDE

La Ferme Biologique de Leycaut est située dans la vallée de la Dordogne, à Lalinde, bénéficiant ainsi d’une riche terre d’alluvions.

Des légumes biologiques de saisons sélectionnés pour leurs qualités gustatives, avec notamment un large choix de variétés anciennes, y sont cultivés toute l’année, sur une ferme à taille humaine.

La vente directe y est privilégiée. La commercialisation, sous forme de paniers mais aussi au détail, s’effectue par livraisons sur le canton de Lalinde (le mardi) et sur la ferme (le samedi après-midi).

Gilles Dubus
La ferme biologique de Leycaut
05 53 61 05 78
06 83 53 46 86

Chemin de birol – Port de couze
24150 LALINDE

dubus.bio@orange.fr
www.fermeleycaut.fr

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Pyraine – 24400 ISSAC

Apiculteur amateur depuis 30 ans, je me suis installé à titre professionnel en 2003. Je gère une petite exploitation d’un peu plus de 100 ruches que je maintiens à l’écart des zones à risques, à savoir les cultures conventionnelles de tournesol, colza… Je privilégie ainsi miels de forêt, châtaignier, acacia, bourdaine…

Au delà de la dimension ludique de mon activité, je considère celle-ci comme un engagement fort dans le défense de l’environnement et la préservation de la biodiversité.

A l’été 2012, ouverture d’un camping de quelques places affilié au réseau « accueil paysan » qui permettra de planter une tente après la visite d’une ruche… Vente directe sur les marchés locaux et foires.

Hervé Poirier

05 53 80 79 64
06 84 44 28 38

Pyraine
24400 ISSAC

apyraine@voila.fr
Pas de site internet

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Puygaren, Maison Neuve – 24350 DOUCHAPT

Vente de fromage de chèvre biologique à Douchapt en Dordogne, depuis 1965.
Notre troupeau est de 30 chèvres, 2 espèces le composent: la poitevine (blanche et noire à longs poils) et l’alpine (poils courts marrons). C’est le lait de la poitevine qui donne ce goût unique à nos fromages. Il y a différentes sortes de fromage, rond nature, coeur à l’échalote, mini pyramide ail et fines herbes ou cendrée, pyramide cendrée, brique au poivre.

La traite des chèvres s’effectue matin et soir, de Mars à Octobre environ, puis les chèvres se reposent et portent leurs petits de Novembre à fin Février.

Je m’occupe également des terres, des vaches et des légumes. Vous pouvez venir à la ferme, le magasin est ouvert tous les jours.

Xavier LECOMTE

06 22 91 22 01

Puygaren, Maison Neuve
24350 DOUCHAPT

lachevrecoquine@laposte.net
www.lachevrecoquine.sitew.com

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Ferme d’élevage en BIO et en vente directe depuis 1999, à une minute d’Issigeac et un quart d ‘heure de Bergerac. Les animaux sont nourris avec les produits de la ferme, complétés si besoin par ceux d’exploitation bio voisines.

Agneaux et brebis noire du Velay sont sélectionnés en race pure depuis une trentaine d’année, permettant d’assurer une génétique pour l’élevage biologique, et une qualité de viande suivie pour la vente directe. La ferme a son propre atelier de découpe, garantissant la traçabilité.

Viande d’agneau et de brebis noire, à la chair savoureuse et jamais forte, sur commande, découpée pour congélateurs, ou sur le marché de Bergerac le samedi (me consulter pour les jours de présence).

Un petit élevage de cochons gascons complète l’exploitation, travaillant dans le schéma de conservation de cette race rustique, à la chair savoureuse.

FERME DE CAMBELONGUE
Brigitte BOLZE

05 53 24 71 20
06 23 63 46 47

Monsaguel
24560 ISSIGEAC

brigitte.bolze@wanadoo.fr
www.cambelongue.fr

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Ravary – 24250 CENAC

Installés depuis 2002 dans un petit village du Périgord Noir, tout près de Sarlat – Domme, nous pratiquons la cueillette sauvage et cultivons un jardin de plantes aromatiques et médicinales dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.

Du semi à la récolte, du séchage à l’ensachage , toutes ces étapes sont faites sur place par nos soins et ainsi, garantissent la qualité de nos aromatiques et les vertus médicinales de nos plantes.

Sur les 8 hectares de prairies entourant la ferme, nous élevons des ânes éduqués à la randonnée pédestre et accueillons l’été, des familles et des randonneurs dans notre gîte labellisé « Accueil Paysan ».

Accueil à la ferme, gîte paysan, randonnée pédestre accompagnées d’ ânes de bât.

LA FERME DU CLEDOU
Nathalie et Mark DAVID
Marlène et Léonard BERNADAT

Ravary – 24250 CENAC

Tél : 05.53.59.63.79
Portable : 06.07.75.90.84
fermeducledou@wanadoo.fr
www.fermeducledou.com

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Hameau d’Eyssal – 24520 LIORAC SUR LOUYRE

Producteurs de plantes médicinales et aromatiques en Biodynamie depuis bientôt 30 ans, nous sommes toujours en recherche d’une qualité thérapeutique optimale.

Notre activité ne s’arrête pas uniquement aux meilleurs soins donnés à la plante, à un séchage respectueux des propriétés médicinales, à un enrichissement du paysage, mais va bien au-delà, dans une approche globale du végétal.

En accueillant la plante dans nos terrains, en respectant sa nature et en développant son intention thérapeutique, nous nous lions à elle, et lui offrons la possibilité d’être, en finalité, une substance de transformation pour l’humain qui la cueille, ou… qui l’accueille en lui, par le biais de la tisane.

SARL ALTAÏR – GAEC LES JARDINS D’ALTAÏR
Patrice Drai, Joël Guillet,
Antton Oger, Nicolas Bortolin

Hameau d’Eyssal
24520 LIORAC SUR LOUYRE

altairplantes@aol.com
www.altair-plantes.com

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Lou Tuquet 24500 FONROQUE

La ferme compte 13,5 hectares de terres sur lesquels nous pratiquons en Agriculture Biologique, la culture de céréales et de paturages pour l’alimentation de nos porcs (une quinzaine par an).

Nous produisons également des légumes et disposons d’un petit rucher (celui ci n’est pas certifié étant donné la complexité de la réglementation en vigueur à ce sujet). Pour connaître toutes les informations concernant la ferme, ainsi que notre structure d’accueil, nous vous invitons à visiter notre site : www.campingloutuquet.fr

A l’accueil du terrain de Camping, vous pouvez vous procurer des pâtés, du miel (non certifié), des fruits et légumes selon la saison, et parfois certains produits issus de la cueillette sauvage.